Manfaat Alpukat untuk Kesehatan
Alpukat telah menjadi kesayangan media sosial, dan mereka disebut “buah favorit baru.” Ternyata, alpukat populer karena alasan yang bagus. Tidak hanya lezat, mereka juga dikemas dengan vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang dapat membantu Anda tetap sehat.
Berikut beberapa Manfaat Alpukat untuk Kesehatan dan mengapa orang banyak suka :
Lebih Baik Dari Pisang
Tubuh Anda membutuhkan kalium untuk bekerja secara normal. Misalnya, mineral membantu menjaga detak jantung Anda tetap stabil. Kebanyakan orang memikirkan pisang ketika memikirkan nutrisi ini. Tapi ons untuk ons, alpukat memiliki lebih banyak.
Lindungi Mata Anda
Alpukat memiliki lutein dan zeaxanthin, yang menyerap gelombang cahaya yang dapat merusak penglihatan Anda. Orang yang makan banyak makanan kaya antioksidan ini cenderung tidak mengalami degenerasi makula terkait usia, penyebab utama kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua. Sebagian besar antioksidan alpukat ditemukan dalam daging hijau gelap yang paling dekat dengan kulitnya.
Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Setengah cangkir guacamole memiliki sekitar 6 gram, hampir 1/4, dari kebutuhan serat harian Anda. Serat membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda cenderung tidak makan berlebihan. Dan meskipun alpukat tinggi lemak, itu terutama lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Penelitian telah menemukan bahwa jenis lemak ini dalam diet Anda dapat membantu memangkas lingkar pinggang Anda. Alih-alih salad ayam dengan mayo, cobalah buncis dengan alpukat tumbuk.
Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Setengah cangkir guacamole memiliki sekitar 6 gram, hampir 1/4, dari kebutuhan serat harian Anda. Serat membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda cenderung tidak makan berlebihan. Dan meskipun alpukat tinggi lemak, itu terutama lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Penelitian telah menemukan bahwa jenis lemak ini dalam diet Anda dapat membantu memangkas lingkar pinggang Anda. Alih-alih salad ayam dengan mayo, cobalah buncis dengan alpukat tumbuk.
Kuatkan Anda
Permata hijau ini juga dikemas dengan berbagai vitamin B lainnya, termasuk tiamin (B1), riboflavin (B2), dan niasin (B3). Ini membantu tubuh Anda mengubah makanan yang Anda makan menjadi energi. Alpukat sangat kaya akan niasin, yang dapat melawan peradangan dalam tubuh dan melindungi arteri Anda dengan meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Baik untuk Jantung Anda
Berbicara tentang pembuluh darah Anda, American Heart Association merekomendasikan bahwa sebagian besar lemak yang Anda makan tidak jenuh, seperti yang akan Anda temukan dalam alpukat, daripada lemak jenuh dalam makanan seperti daging merah dan makanan susu murni. Penelitian awal sekarang menunjukkan bahwa alpukat khususnya juga dapat membantu menurunkan kolesterol “jahat”, trigliserida, dan tekanan darah.
Simpan Otak Anda Your
Alpukat memberi Anda dosis vitamin E yang baik, yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit Alzheimer dan memperlambat penurunan memori dan keterampilan berpikir Anda. Ini mungkin ada hubungannya dengan sifat antioksidan vitamin E – ini dapat membantu melawan kerusakan sel yang disebabkan dari waktu ke waktu oleh hal-hal seperti polusi dan radiasi dari matahari.
Memperkuat Tulang
Rata-rata, orang makan setengah alpukat sekaligus. Itu memberi orang dewasa 15% dari kebutuhan vitamin K harian mereka. Nutrisi ini dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah patah tulang. Masukkan potongan alpukat ke dalam salad bayam dengan salmon, tuna, atau telur untuk mendapatkan lebih banyak vitamin K bersama dengan vitamin D, nutrisi lain yang penting untuk kesehatan tulang.
Gula Darah Sehat
Karena rendah karbohidrat dan gula serta tinggi lemak dan serat sehat, alpukat memeriksa semua kotak sejauh ramah untuk penderita diabetes. Jika Anda tidak memilikinya sekarang tetapi khawatir tentang masa depan, inilah beberapa kabar baik: Makan makanan nabati (termasuk alpukat) dapat menurunkan peluang Anda terkena diabetes tipe 2 sekitar 20%, menurut sebuah studi Harvard yang melacak 200.000 orang selama 20 tahun.
Perawatan kulit
Baik Anda memakannya atau membuatnya menjadi masker, alpukat sangat bagus untuk kulit Anda. Antioksidannya, seperti vitamin C, dapat membantu menjaga kulit Anda terlihat awet muda dengan menghaluskan kerutan. Dan nutrisi yang sama yang melindungi mata Anda juga melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar UV. Pasta alpukat dapat membantu penyembuhan luka, jadi Anda bisa mengoleskannya pada kulit yang terbakar sinar matahari.
Melawan Kanker
Alpukat memiliki asam oleat, asam lemak tak jenuh tunggal (juga ditemukan dalam minyak zaitun dan kacang-kacangan) yang dapat memangkas kemungkinan kanker payudara, menurut sebuah penelitian terhadap lebih dari 4.000 wanita. Dan senyawa dalam alpukat yang disebut avocatin B dapat membunuh sel leukemia, menurut sebuah penelitian laboratorium. Para ilmuwan bahkan mencari tahu apakah sekam tipis yang mengelilingi lubang alpukat memiliki sesuatu yang membantu.
Meningkatkan Prostat
Beta-sitosterol, sejenis sterol tumbuhan, dapat membantu meringankan gejala pembesaran prostat. (Ini adalah bagian dari keluarga fitonutrien yang membantu menghalangi tubuh Anda menyerap kolesterol LDL “jahat”.) Alpukat memiliki lebih dari empat kali lebih banyak beta-sitosterol daripada jeruk, sumber buah terkaya berikutnya.
Nutrisi tertentu – seperti vitamin A, D, E, dan K, dan antioksidan likopen – larut dalam lemak, yang berarti tubuh Anda akan menyerap lebih banyak saat Anda memakannya bersama dengan sedikit lemak. Masukkan alpukat, yang kebetulan rasanya enak dengan tomat.